El principio básico de la taza de agua rica en hidrógeno: tecnología de agua electrolítica
La tecnología central de la taza de agua rica en hidrógeno es en realidad la electrólisis del agua. En pocas palabras, consiste en descomponer el agua (H ₂ O) en gas hidrógeno (H ₂) y gas oxígeno (O ₂) mediante corriente eléctrica, y luego disolver el gas hidrógeno en agua para formar la llamada "agua rica en hidrógeno".
1. Proceso de electrólisis
Generalmente hay un módulo de electrólisis en el fondo o dentro del vaso de agua, que contiene dos electrodos (positivo y negativo). Después de ser electrificadas, las moléculas de agua sufren una reacción química bajo la acción del electrodo:
Electrodo negativo (cátodo): produce gas hidrógeno (2H ₂ O+2e ⁻ → H ₂ ↑+2OH ⁻).
Electrodo positivo (ánodo): produce oxígeno (2H ₂ O → O ₂ ↑+4H ⁺+4e ⁻).
El hidrógeno se disolverá en agua, mientras que la mayor parte del oxígeno será expulsado (algunos vasos de agua pueden estar diseñados con orificios de escape).

2. Disolución y conservación del gas hidrógeno.
El hidrógeno producido por electrólisis se fusionará con el agua en forma de pequeñas burbujas, pero el hidrógeno en sí es difícil de disolver en agua (con una solubilidad de aproximadamente 1,6 mg/L a temperatura ambiente), por lo que las botellas de agua de alta gama mejorarán la eficiencia de la disolución mediante los siguientes métodos:
Disolución por presión: algunos vasos de agua sellan brevemente el cuerpo del vaso, aumentando la presión para forzar que más gas hidrógeno se disuelva en agua.
Tecnología de nanoburbujas: romper el gas hidrógeno en burbujas extremadamente pequeñas para extender su tiempo de residencia en el agua.
3. Diseño de seguridad
Debido a la inflamabilidad del hidrógeno, las botellas de agua ricas en hidrógeno suelen tratarse de forma segura:
Control de concentración: La concentración de hidrógeno debe controlarse por debajo del 4% (muy por debajo del límite explosivo inferior del 4,6%).
Apagado automático: se detiene automáticamente una vez completada la electrólisis para evitar una producción excesiva de gas.
